بعد از خوردن هندوانه شب یلدا از آجیلهای گرم استفاده کنید
در طب سنتی هندوانه دارای مزاج سرد است، اگر در شب یلدا هندوانه خوردید، حتماً از آجیلهای گرم شب یلدا مثل گردو، پسته و بادام و کشمش میل کنید
mamane.ir
در طب سنتی هندوانه دارای مزاج سرد است، اگر در شب یلدا هندوانه خوردید، حتماً از آجیلهای گرم شب یلدا مثل گردو، پسته و بادام و کشمش میل کنید که از آثار سردی هندوانه بکاهد.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از برنا، رضا مورکیان کارشناس مواد غذایی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یزد بااشاره به مصرف هندوانه در شب یلدا اظهارداشت: مصرف هندوانه، به دلیل سرشار بودن از انواع ویتامینها و املاح معدنی، نیاز بدن به این مواد مغذی را تامین كرده و مایعات هدر رفته را جبران میكند.
کارشناس مواد غذایی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یزد افزود: وجود مقادیر بالایی از آنتیاكسیدانهای مختلف در این میوه، آن را ارزشمند ساخته است. ویتامینهای «A» و «C» و «لیكوپن» از مهم ترین ضداكسیدكنندههای هندوانه به شمار میآیند. این تركیبات با غیر فعال كردن رادیكالهای آزاد، از اكسیداسیون كلسترول و تنگشدن دیواره عروق و در نهایت از بروز بیماریهای قلبی و سكته جلوگیری میكنند.
این کارشناس خاطرنشان ساخت: مطالعات نشان میدهد كه مصرف منظم این میوه، از بروز حملات آسم، سرطان كولون و حتی آرتروز میكاهد؛ حتی هندوانه را در درمان بیماری های كلیه، نقرس و بواسیر هم موثر میدانند. تخم هندوانه نیز حاوی 30 درصد روغن است كه از نظر خواص شیمیایی مانند بادام است و مغز تخم هندوانه هم انگلهای روده و معده را از بین میبرد.
مورکیان یادآورشد: در نسخ قدیمی به خواص پوست سفید داخل آن اشاره شده است كه برای زخم گلو و دهان بسیار مفید است.